Curso de Mayordomía

Temario del Curso de Mayordomía. Educatutalento

MODULO 1

A.1-    Definición y clasificación de turismo y hotelería.

A.2-    Tipos de turismo.

A.3-    Planes de alojamiento y menús.

A.4-    Estructura organizativa de un hotel y funciones de departamentos.

A.5-    Departamento de limpieza en entidades no hoteleras.

MODULO 2 

B.1-     Elementos básicos de la comunicación.

B.2-     La comunicación no verbal.

B.3-    Tipología de clientes.

B.4-     Tratamiento de quejas.

B.5-    Atención al cliente en situaciones especiales.

B.6-    Imagen personal y presentación.

MODULO 3

a/ conceptos básicos.

b/ derechos y obligaciones en materia preventiva.

c/daños derivados del trabajo.

d/1. señalización de seguridad.

                   2.equipos de protección individual.

e/ normas de actuación en caso de emergencias.

f/ manipulación de productos químicos.

g/ seguridad frente a riesgo eléctrico.

h/ 1-riesgo de caídas, choques, golpes, atrapamientos y cortes.

                    2- riesgos biológicos.

                    3-riesgos psicosociales.

                    4- seguridad vial.

     5- riesgos ergonómicos.

MODULO 4

C.1-     El origen del protocolo.

C.2-     Clases de protocolo.

C.3-     Utilidades del protocolo.

C.4-     El uso del protocolo.

D.1-    El protocolo institucional.

D.2-    El protocolo empresarial.

D.3-    El protocolo internacional.

MODULO 5

E.1-   Normas del protocolo.

E.2-    Tratamientos de autoridades.

E.3-    Colocación en presidencias y actos.

E.4-    Presentaciones y saludos.

F.5-    Selección del comedor y de mesas.

F.6-    Elementos en una mesa.

F.7-   Decoración y presentación de una mesa.

F.8-   Colocación protocolaria de presidencias y comensales.

F.9-  a/ Normas protocolarias en el vino, coctel, recepción, desayuno o Coffe break.

          b/Normas protocolarias de recepción, preparación de la ropa del cliente.

          c/ Normas de asistencia personal al cliente.

d/ Preparación de la habitación.

e/ Preparación de la ropa del cliente y productos personales.

MODULO 6

G.1-  Motivación Personal.

G.2-  El cerebro.

G.3- Necesidad de seguridad.

G.4-  Necesidad de estimación.

G.5- Necesidad de Autorrealización.

G.6- Motivación.

G.7- Motivación del logro.

G.8- Sentimiento de autoeficacia.

MODULO 7

1. Inglés elemental.

2. Francés elemental.